【5か月使える】「スイーツパスポート」当店でご利用頂けます!!

3回目となります、

山形版「スイーツパスポート」

今回も当店にてご利用頂けます。

自家製手作り日替わりケーキ&飲み比べコーヒー2種

15種類以上あるコーヒー豆の特長をそれぞれ楽しめる当店では、「浅煎り」のスッキリと軽いものから「深煎り」の上品な苦味とコクが味わえるものまで4段階のローストに分け、それぞれのローストにブレンドをご用意。

この4つのブレンドから2つ選んで頂き、テイスティング感覚で飲み比べを楽しんで頂けるセットになっています。


「ホワイトデーのお返しはこだわりの1杯を」

という事で、当店15種類以上あるコーヒーの中から、女性人気ベスト5をドリップ式のカップオンコーヒーセットにしたギフトをご用意しております。

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コーヒーを淹れる道具がない方でも、珈琲を簡単に楽しむ事ができるドリップ式カップオンコーヒーは当店のギフトで1番人気です。セット内容は、

①800円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット

②1200円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット」「コーヒーの貴婦人モカ・マタリのカップオン」「焼き菓子(クッキー)」

1200円セットの「モカ・マタリ」は以前、期間限定で販売をしていたのですが、女性のお客様にとても好評でしたので今回はカップオンコーヒーとしてセットの中に入れさせて頂きました。

又、ご予算に応じてギフトもご用意できますので、ご相談ください!!

【期間限定】「コーヒーの貴婦人」好評につき再入荷しました!

去年、期間限定でお出しした、

「モカ・マタリNO.9」

好評にでしたので、再入荷致しました。特に女性のお客様からご注文を多く頂きました。そんなモカ・マタリが、

『コーヒーの貴婦人』

と称される理由があります。

花の香りやワインの香りなどと称えられるほどの芳醇なアロマで、一口飲めば、モカ独特の酸味と、甘く澄んだ爽やかな後味が口いっぱいに広がります。

その上品な味や香りから、モカ・マタリは一度飲むと忘れられないコーヒーです。

コーヒーが苦手な方でも、ミルクや砂糖なしでも楽しめるコーヒーなので、ぜひ1度お試しください。


「ホワイトデーのお返しはこだわりの1杯を」

という事で、当店15種類以上あるコーヒーの中から、女性人気ベスト5をドリップ式のカップオンコーヒーセットにしたギフトをご用意しております。

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コーヒーを淹れる道具がない方でも、珈琲を簡単に楽しむ事ができるドリップ式カップオンコーヒーは当店のギフトで1番人気です。セット内容は、

①800円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット

②1200円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット」「コーヒーの貴婦人モカ・マタリのカップオン」「焼き菓子(クッキー)」

1200円セットの「モカ・マタリ」は以前、期間限定で販売をしていたのですが、女性のお客様にとても好評でしたので今回はカップオンコーヒーとしてセットの中に入れさせて頂きました。

又、ご予算に応じてギフトもご用意できますので、ご相談ください!!

【お客様との話】コーヒー「タンザニア」をこよなく愛する19歳

「お兄さん、こんにちわー♪」

彼は必ずと言っていいほど、元気な声でお店の扉を開く。

初めてお店に来てくれたのは彼がまだ高校生だった頃。彼を初めて会った時正直、高校生とは思わなかった。見た目がとても落ちついているし、何よりコーヒーが大好きで家族のために毎日淹れている事に驚いたからだ。

そんな彼の大好きなコーヒーは「タンザニアAA」。タンザニアの穏やかな酸味が好きで、疲れた体に染み渡ると彼はいう。1度、「お兄さんのおススメで」と注文を受けたことがあり、その時内緒でタンザニアを出してみたら、一発でそれを当てた。彼はそれくらいタンザニアが好きなのだ。

性格もとても人懐っこい彼は他の常連さんとも良く話し、彼の得意であるパウンドケーキも作ってきては振る舞ってもくれる。

彼を見ていると自分の19歳だった頃の事を思い出すが、ここではとても書くことなどできない。

今週も彼の元気な挨拶と笑顔で若さ溢れるパワーを貰えるのが楽しみで仕方ない。それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください。


「ホワイトデーのお返しはこだわりの1杯を」

という事で、当店15種類以上あるコーヒーの中から、女性人気ベスト5をドリップ式のカップオンコーヒーセットにしたギフトをご用意しております。

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コーヒーを淹れる道具がない方でも、珈琲を簡単に楽しむ事ができるドリップ式カップオンコーヒーは当店のギフトで1番人気です。セット内容は、

①800円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット

②1200円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット」「コーヒーの貴婦人モカ・マタリのカップオン」「焼き菓子(クッキー)」

1200円セットの「モカ・マタリ」は以前、期間限定で販売をしていたのですが、女性のお客様にとても好評でしたので今回はカップオンコーヒーとしてセットの中に入れさせて頂きました。

又、ご予算に応じてギフトもご用意できますので、ご相談ください!!

【まもなく終了】期間限定「ルワンダ・ニャルシザ・バフ」➡3月期間限定コーヒーへ

期間限定コーヒー「ルワンダ・ニャルシザ・バフ」

まもなく終了のお知らせになります!

ルワンダのコーヒーは、植民地時代に外貨獲得の政策として、各農家に義務付けられた事が始まりです。

ルワンダでは現在も大規模農園はなく、各農家で栽培をしています。以前は国際市場では通用しないレベルではありましたが、2008年にはアフリカで初めて「カップオブエクセレンス」の開催国となる程、向上しています。

※「カップオブエクセレンス」とは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質(トップ・オブ・トップ)のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数%にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。

ルワンダコーヒーの特長

フローラルな香りがあり、優しく口の中を包み込む余韻が印象的です。質の高い酸味をベースにしながら甘味と程よいコクを持ち合わせています。

前回、ルワンダのコーヒーを飲んでのない方は、ぜひ飲んで頂ければと思います。それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください!!


「ホワイトデーのお返しはこだわりの1杯を」

という事で、当店15種類以上あるコーヒーの中から、女性人気ベスト5をドリップ式のカップオンコーヒーセットにしたギフトをご用意しております。

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コーヒーを淹れる道具がない方でも、珈琲を簡単に楽しむ事ができるドリップ式カップオンコーヒーは当店のギフトで1番人気です。セット内容は、

①800円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット

②1200円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット」「コーヒーの貴婦人モカ・マタリのカップオン」「焼き菓子(クッキー)」

1200円セットの「モカ・マタリ」は以前、期間限定で販売をしていたのですが、女性のお客様にとても好評でしたので今回はカップオンコーヒーとしてセットの中に入れさせて頂きました。

又、ご予算に応じてギフトもご用意できますので、ご相談ください!!

【ホワイトデーギフト】ホワイトデーのお返しで悩む男性の方へ【女性人気ベスト5】

男性の方はこれからの時期、ホワイトデーのお返しをどうしようかと悩む方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?そこで当店の今年のホワイトデーギフトは、

「ホワイトデーのお返しはこだわりの1杯を」

という事で、当店15種類以上あるコーヒーの中から、女性人気ベスト5をドリップ式のカップオンコーヒーセットにしたギフトをご用意しております。

 

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コーヒーを淹れる道具がない方でも、珈琲を簡単に楽しむ事ができるドリップ式カップオンコーヒーは当店のギフトで1番人気です。セット内容は、

①800円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット

②1200円セット

「女性人気ベスト5カップオンコーヒー5個セット」「コーヒーの貴婦人モカ・マタリのカップオン」「焼き菓子(クッキー)」

1200円セットの「モカ・マタリ」は以前、期間限定で販売をしていたのですが、女性のお客様にとても好評でしたので今回はカップオンコーヒーとしてセットの中に入れさせて頂きました。

又、ご予算に応じてギフトもご用意できますので、ご相談ください!!

ホワイトデーのお返しにお菓子やスイーツを考えている男性の方、その美味しいお菓子をより美味しく感じるお手伝いができるコーヒーも一緒にいかがでしょうか?

お電話でもご予約を承っておりますので、ぜひご注文ください。お待ちしております。0238-49-8727 カフェグート

【講座のお知らせ】男子力と女子力を磨く【よねざわ鷹山大学】

あなた自身に磨きをかけて、素敵な人に出逢いたい。でも、その磨き方がイマイチわからない。。。

この講座で一気に解決します!

と、いうことで今日は当店で行われる講座のお知らせです。タイトルにもありますが、

男子力と女子力を磨く

今回の講師である高木裕樹さんは、米沢トータルカウンセリングスクールで講師を務め、当店でも様々な講座を開いて頂いております。とてもわかりやすいお話で、参加して頂いた方からはご満足のお声もたくさん頂いております。今回は男子力、女子力を磨く方法を伝授して頂ける内容になっておりますので、ご興味のある方はぜひ、ご参加下さればと思います。

≪講座日≫3月3日(金)

≪時間≫19時半~

≪会場≫自家焙煎珈琲カフェ グート(米沢市金池5-13-1)

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≪受講料≫3,000円(コーヒー&スイーツ付)

小豆シフォン

≪お問合せ≫0238-49-8727(カフェグート)


【期間限定コーヒー】 「ルワンダ・ニャルシザ・バフ」

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ルワンダのコーヒーは、植民地時代に外貨獲得の政策として、各農家に義務付けられた事が始まりです。

ルワンダでは現在も大規模農園はなく、各農家で栽培をしています。以前は国際市場では通用しないレベルではありましたが、2008年にはアフリカで初めて「カップオブエクセレンス」の開催国となる程、向上しています。

ルワンダコーヒーの特長は、

フローラルな香りがあり、優しく口の中を包み込む余韻が印象的です。質の高い酸味をベースにしながら甘味と程よいコクを持ち合わせています。

100g価格-670円、店内1杯価格-570円にて販売中です。

【日替わり手作りケーキ】本日は『ガトーショコラ』

当店では日替わりにて、手作りケーキをお出ししております。ケーキが違えば、その時に飲みたくなるコーヒーもまた違ってくるかと思います。ケーキに合わせて、コーヒーをご注文するのも面白いかもしれませんね。

さて、本日の手作りケーキは

『ガトーショコラ』

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当店の手作りケーキは基本的に甘味を抑えてお作りしていますが、ガトーショコラの場合は、チョコを使用していますので、やはり深煎りの苦味のあるコーヒーを選ばれるのがいいかと思います。

個人的には深煎り「エチオピアイルガチェフW」がおススメです!

又、ケーキとコーヒーを一緒にご注文頂くと、セット価格として50円引きさせて頂いております☆

それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください!!

 


【バレンタインギフト】コーヒーでその想いを伝えてみませんか?

まもなくバレンタイン。女性から男性へ想いを伝える日です。その想いも様々だと思いますが、当店ではそのお手伝いができないかと毎年、限定の『バレンタインブレンド』を作り、ギフトとしてもご用意しております!

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ギフト内容は当店のギフトで一番ご購入頂いている「カップオン」タイプでお作りし、ロイズチョコレートをセットにしてラッピングします。「カップオン」タイプのコーヒーはコーヒーを淹れる道具がなくても、簡単に楽しむ事ができます。セット内容も2種類ありまして、

600円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+ロイズチョコレート

1,000円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+グートの3種ブレンド3つ+ロイズチョコレート

となります。ぜひ、恋人や友人、職場の方、ご家族への贈り物としていかがでしょうか?

お電話等でもご予約を承っております。

【期間限定】バレンタインブレンド&ギフト【ご予約受付中】

当店では色々なシーンに合わせて限定ブレンドをお出ししております。勿論、全て別のコーヒー豆をブレンドし限定ブレンドを作っていますので、そのシーンでしか飲めない味わいです。

2月と言えば、バレンタイン。女性から男性へ想いを伝える日です。その想いも様々だと思いますが、当店ではそのお手伝いができないかと毎年、限定の『バレンタインブレンド』をご用意。

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煎り加減は「深煎り」にし、ブレンドコーヒーを作るには欠かせない「ブラジル」、バランスがとても良い「グァテマラ」、穏やかな酸味がある「タンザニア」の3種をブレンドしています。この3種をブレンドすることによって、程よい苦みと香りを楽しむ事ができるのです。

ギフト内容は当店のギフトで一番ご購入頂いている「カップオン」タイプでお作りし、ロイズチョコレートをセットにしてラッピングします。「カップオン」タイプのコーヒーはコーヒーを淹れる道具がなくても、簡単に楽しむ事ができます。セット内容も2種類ありまして、

600円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+ロイズチョコレート

1,000円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+グートの3種ブレンド3つ+ロイズチョコレート

となります。ぜひ、恋人や友人、職場の方、ご家族への贈り物としていかがでしょうか?お電話等でもご予約を承っております。

それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください!!


【期間限定コーヒー】 「ルワンダ・ニャルシザ・バフ」

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ルワンダのコーヒーは、植民地時代に外貨獲得の政策として、各農家に義務付けられた事が始まりです。

ルワンダでは現在も大規模農園はなく、各農家で栽培をしています。以前は国際市場では通用しないレベルではありましたが、2008年にはアフリカで初めて「カップオブエクセレンス」の開催国となる程、向上しています。

ルワンダコーヒーの特長は、

フローラルな香りがあり、優しく口の中を包み込む余韻が印象的です。質の高い酸味をベースにしながら甘味と程よいコクを持ち合わせています。

100g価格-670円、店内1杯価格-570円にて販売中です。

【知って得する】昔、コーヒーはエナジードリンクとして飲まれていた!?

ヨーロッパではワインやビールなどのアルコール飲料を飲みながら人々が集う居酒屋が中世以来続いていました。これらが「酩酊」の場であるのに対して、カフェはそこにコーヒーという「覚醒」を持ち込んだのです。

17世紀から始まる、ヨーロッパの近代市民社会、資本主義経済の進展により、人々はより効率的な労働を要求されるようになりました。覚醒作用を伴うコーヒーはこうした時代の要求にかなった飲み物だったです。

ヨーロッパ各地でコーヒーが普及するとともに、伝統的居酒屋の役割を侵食しながら、カフェはヨーロッパ社会に浸透していったのです。

前回もお話しましたが、コーヒーの作用「覚醒作用」、それと「骨格筋運動亢進作用」があります。コーヒーに含まれているカフェインによって目を覚ます働きがあり、15~30分の仮眠を取ったのと同程度の効果を期待できます。さらに、筋肉の疲労を軽減することで疲労感を回復させます。

ちなみにコーヒー1杯分(150ml)あたりのカフェインの量は50~120㎎(平均約100㎎)。エナジードリンク(レッドブル)は80㎎です。大体、同じ量のカフェインが含まれています。

ここ数日の大雪で、肉体的にも精神的にもお疲れの方が多いかと思いますので、ぜひコーヒーで疲労回復してみてはいかがでしょうか?それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください!!


【バレンタインギフト】コーヒーでその想いを伝えてみませんか?

まもなくバレンタイン。女性から男性へ想いを伝える日です。その想いも様々だと思いますが、当店ではそのお手伝いができないかと毎年、限定の『バレンタインブレンド』を作り、ギフトとしてもご用意しております!

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ギフト内容は当店のギフトで一番ご購入頂いている「カップオン」タイプでお作りし、ロイズチョコレートをセットにしてラッピングします。「カップオン」タイプのコーヒーはコーヒーを淹れる道具がなくても、簡単に楽しむ事ができます。セット内容も2種類ありまして、

600円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+ロイズチョコレート

1,000円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+グートの3種ブレンド3つ+ロイズチョコレート

となります。ぜひ、恋人や友人、職場の方、ご家族への贈り物としていかがでしょうか?

お電話等でもご予約を承っております。

【初めての方に大人気】「ブレンド2種・コーヒー飲み比べセット」

当店では15種類以上のコーヒーをご用意しておりますので、初めてのお客様はどのコーヒーを注文していいか悩んでしまう方もいらっしゃいます。そんな時はきちんとご説明はさせて頂きますが、飲んでみないと自分の好みのコーヒーがわかないという事もあるかとは思います。

そこで、

『ブレンド2種・コーヒー飲み比べセット』

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当店ではコーヒー1つ1つの個性を引き出すために、4つの焙煎度合に分けています。この4つの焙煎度合それぞれに「ブレンドコーヒー」をご用意していますが、その4つのブレンドコーヒーの中から、気になるコーヒーやお好みのコーヒー、飲んだ事のない味わいのコーヒーを2つ選んで頂くセット。

同時に飲み比べる事ができるので、味の違いがより一層感じることができで、自分のお好みのコーヒーを見つけやすいのも、このセットの特長です。

何を飲んだらいいかわかなくなった時には、ぜひこのセットをご注文ください!それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください!!

ちなみに4つのブレンドの特長はこちらです。

浅煎り「ソフトブレンド」・・・苦味がなく、すっきりとしたフルーティな酸味。中煎り「マイルドブレンド」・・・柔らかい口当たりで、初心者にお勧め。中深煎り「グートブレンド」・・・バランスが良く、珈琲らしい味わい深煎り「イタリアンブレンド」・・・酸味がなく、コクと苦味が特長。


【バレンタインギフト】コーヒーでその想いを伝えてみませんか?

まもなくバレンタイン。女性から男性へ想いを伝える日です。その想いも様々だと思いますが、当店ではそのお手伝いができないかと毎年、限定の『バレンタインブレンド』を作り、ギフトとしてもご用意しております!

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ギフト内容は当店のギフトで一番ご購入頂いている「カップオン」タイプでお作りし、ロイズチョコレートをセットにしてラッピングします。「カップオン」タイプのコーヒーはコーヒーを淹れる道具がなくても、簡単に楽しむ事ができます。セット内容も2種類ありまして、

600円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+ロイズチョコレート

1,000円セット…バレンタインブレンド・カップオン3つ+グートの3種ブレンド3つ+ロイズチョコレート

となります。ぜひ、恋人や友人、職場の方、ご家族への贈り物としていかがでしょうか?

お電話等でもご予約を承っております。