コーヒー豆 価格改定のお知らせ
2022年9月7日
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当店では、品質を最優先に上質なコーヒーをできるだけお求めやすい価格でお客様へお届けするために努力を重ねてまいりましたが、 すでにメディア等で報道されております通り、コーヒーの主要生産国であるブラジルの生産量の減少や、世界
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いらっしゃいませ。
自家焙煎珈琲 café goot（カフェ グート）です。
当店はバッハコーヒーグループの自家焙煎珈琲店です！
豆に拘るだけではなく、カフェ・バッハ（東京）の田口護氏の下で取得させてただいた経験を基に、良質なコーヒー豆（生豆）を焙煎の前後にハンドピックを行い、店内で正しい焙煎をすることで、コーヒー豆本来の「旨味」「香り」を引き出します。
大事なことは、コーヒー豆を生の状態から、お客様に飲んでいただく最良の状態に仕上げてお出しすること。
コーヒーはそもそも果実の種を用いた焙煎茶なのです。
その、果実の風味を最大限活かすには、一流の技術と審美眼をもってした、、選豆、焙煎というプロセスがなければ、豆だけが良くても美味しいコーヒーにはならないのです
メニュー
【数量限定】インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー
2022年9月3日
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インドネシアは年間約６０万トンで世界第四位の生産量を誇る。品種は殆どが「ロブスタ種」で１５％が「アラビカ種」である。以前は日本が一番の消費国であったが、現在は７０％がアメリカに輸出。日本は１０％ほど。 北スマトラ州 トバ
美味しい珈琲の淹れ方教室ー白鷹町
2022年6月3日
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ここ数年コロナの影響で教室を開くこともなかなか難しい時ではありましたが、ようやくこういうイベントも開催できる時期となりました。 今回のコーヒー教室は「淹れ方」だけでなく、あの「パナマ ゲイシャ ドンパチ農園」もお楽しみ頂
【information】お中元・夏GIFTのご案内
2022年5月13日
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お世話になっている方へ、日ごろの感謝の気持ちをお伝えするお中元。 仕事関係（職場・取引先）、家族・親戚、友人・先輩・後輩など贈る相手によって予算が変わったり、贈る内容が変わるので少々悩んでしまうもの。 今年も当店ではお中
「スイーツ＆ランチパスポート」ご利用頂けます！
2022年5月11日
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今回のスイーツパスポートは 『ハニージンジャー・カフェオレ＆自家製スイーツ』 深煎りの苦みのある珈琲を使用したカフェオレに、ハチミツとジンジャーパウダーを加えたハニージンジャー・カフェオレ。手作りケーキや手作りスコーンな
【お知らせ】まん延防止等重点措置適用により
2022年2月3日
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いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。 今回、まん延防止等重点措置適用により 当面の間、午後８時以降の貸し切り営業を自粛させていただきたく、 全てのご予約をお断りさせていただきます。 宜しくお願い致します。
【お店のご案内】※エクスペリアCM番組より
【当店人気NO.1】中深煎り『グァテマラ アンティグア ラ・クプラ農園 』
アンティグアの火山によって肥沃な土壌、豊富な日光、低い湿度、そして標高による朝夕の寒暖差等、コーヒー栽培に適した環境が揃っています。
カカオを思わせるしっかりしたコクを持ち、冷めていくと白桃のようなジューシーかつフルーティな甘みや酸が感じられます。
豆１００価格－６００円・店内１杯価格－５３０円です。
