【new arrival】Guatemala Antigua La cupula ーSpecialty Coffee

当店の1番人気のグァテマラが新しくなりました!

Guatemala Antigua La cupula
グァテマラ アンティグア ラ・クプラ農園

ラ・クプラ農園はグァテマラの主要産地の一つ、アンティグアにあります。
アンティグア市街から車で 10 分程の所にフィラデルフィア農園があり
ラ・クプラ農園はフィラデルフィア農園内でも一番標高の高い区域になります。

アンティグアの火山によって肥沃な土壌、豊富な日光、低い湿度、そして標
高による朝夕の寒暖差等、コーヒー栽培に適した環境が揃っています。

クプラとは、アンティグアのスパニッシュ・コロニアル様式の建築物に見られる屋根の上に作られた通気口のこと。

味わいの特長は、カカオを思わせるしっかりしたコクを持ち、
冷めていくと白桃のようなジューシーかつフルーティな甘みや酸が感じられます。

 

中深煎りで仕上げたグァテマラ、ぜひお試しください。

 

グァテマラ
標高
1650-2100m
地域
アンティグア
品種
ブルボン
農園名
ラ・クプラ農園
生産処理
フリーウォッシュド
価格
100g‐570円