「色々なところでエチオピアを飲んでるけれど、1番美味しかったよ」
そのお客様が行っている事業の関係でエチオピアのコーヒーを扱っている方でした。
色々なコーヒーショップに行くたびにエチオピアをご注文されるそうで、
「なかなか美味しいと感じるエチオピアと出会えない。エチオピアが美味しくないコーヒーだと思われるは悲しい」
ともおっしゃっていました。
私もエチオピアのコーヒーが大好きですので、その気持ちはとてもわかります。
確かに扱っているお店によって、
豆のグレード、精製方法、焙煎の仕方、抽出方法など同じエチオピアでも全く同じではありません。
又、味の好みもありますから、好き嫌いはあるかとは思いますが、
美味しくないと感じるコーヒーは頂けません。
欠点豆の混入や、酸化して味が劣化していると美味しくないと感じるものです。
私もこれからもっと美味しいと思わるコーヒーをご提供していきたいと思います。
「水出しコーヒーパック」
深煎りのイタリアンブレンドを使用
一晩、水につけて冷蔵庫におくだけで、コクもありスッキリとしたアイスコーヒーが
簡単に作る事ができます!
更に今年から、タンブラーやステンボトル用に小さいサイズのパックもご用意!!
お出かけする前日の夜に準備しておくだけで、味わい深いコーヒーが楽しめます。