「母の日」にお母さんを誘ってお出かけしてみませんか？ そのお供にコーヒーはいかがでしょうか？ コーヒーを飲みながら、ゆっくりとした時間を過ごす事はとても贅沢な事。 ほんの少しの時間でもリラックスできるのがコーヒータイムで […]

前回、ドリッパーの「メリタ式」「カリタ式」についてお話をさせて頂きましたが、今回はドリッパーの役割についてのお話を少し。 ペーパードリッパーの内側には『リブ』（骨）と呼ばれている溝があります。（製造メーカーによってリブの […]

これからの季節、当店でご注文が多くなるのが 「アイスコーヒー」   コーヒーは冷たくすると、苦味や香りが感じにくくなります。 しかし 当店のアイスコーヒーはスッキリとした苦味とコクがしっかりと感じられます！ 今 […]