説明
【チョコレートのような甘さと】
18集落に暮らす3500人のファーマーが生産したコーヒーが、キビンゴ・ウォッシングステーションへ集まります。
品質チェックがしっかりとなされ、高品質なコーヒーを生産するという意識がとても高い。
特徴として、
チェリーやアプリコットのような華やかなフレーバーとチョコレートやココアを感じさせる甘い風味。甘い余韻で終わり、カップ全体を通してマイルドなコーヒー。
アフターテイストも、まろやかで甘くアロマティックなブルンジをどうぞ。
焙煎:フレンチロースト(深煎り)
香味:★★★☆☆
甘味:★★★★☆
苦味:★★★☆☆
酸味:★☆☆☆☆
コク:★★☆☆☆
テイスト:アプリコット、チェリー、グリーンアップル、ミルクチョコレート、レッドアップル、クリーミーマウスフィール、ロングアフターテイスト
- 産地:カヤンザ県カヤンザ
- 生産者:3500名18集落の生産農家(運営GREENCO)
- 農園:キビンゴ・ウォッシングステーション
- 標高:1893m
- 品種:ブルボン
- 精製:フリーウォッシュド
- 乾燥:アフリカンベッド