café goot

【特長】力強いボディ感、ジューシーな酸味を持ったタンザニア キゴマから入荷しました。シティーローストによる香ばしさとフローラルな香りのバランスが取れています。アフターでは、柑橘のようなニュアンスと甘味が楽しめます。 産地

ゲシャ・カルマチ農園 エチオピアで最も野生の森が残るエチオピア南西部のベンチ・マジ地区。この地域にあるゴリ・ゲシャ・フォレストはゲイシャ種発祥の地とも呼ばれ、2010年代に一気に注目を集めます。そして、これまで注目をされ

手つかずの自然が残り、固有の生物が多く生息するパプアニューギニア。最後の楽園とも称されるこの国のコーヒーは、その存在を一部のマニアの間で知られながらも、日本市場へは直接紹介されることのなかった「コルブラン農園」 ナッティ

当店では、品質を最優先に上質なコーヒーをできるだけお求めやすい価格でお客様へお届けするために努力を重ねてまいりましたが、 すでにメディア等で報道されております通り、コーヒーの主要生産国であるブラジルの生産量の減少や、世界

インドネシアは年間約６０万トンで世界第四位の生産量を誇る。品種は殆どが「ロブスタ種」で１５％が「アラビカ種」である。以前は日本が一番の消費国であったが、現在は７０％がアメリカに輸出。日本は１０％ほど。 北スマトラ州 トバ